Description
Le basilic perpétuel du Kilimanjaro dégage un parfum très puissant et agréable entre la menthe et le Basilic. Même séchées les feuilles gardent beaucoup de leurs parfums et saveurs. Le Basilic perpétuel est une plante vivace drageonnante facile à cultiver. Contrairement à la plupart des basilics annuels, cette plante pousse très haut et très vite.
Le basilic perpétuel apprécie un sol frais et une exposition ensoleillée ou mi-ombre. Il est préférable de la pailler en hiver pour la protéger des grosses gelés (-15°C)
Il se consomme cru ou cuit. Pour faire des tisanes, dans les salades, dans des plats en sauces, sur la viande, avec des légumes...
Sa floraison entre juin et septembre attire beaucoup de pollinisateurs.
Fiche technique
- Famille : Lamiacée
- Type : Vivace
- Exposition : soleil, mi ombre
- Type de sol : sol frais
- Floraison : juin à septembre
- Période de récolte : dès le printemps jusqu'en octobre
- Feuillage : caduc
Conditionnement en godet
Basilic perpetuel du kilimanjaro
Basilic perpétuel du Kilimanjaro (Occimum Kilimandscharicum)