Le groseillier  "Blanka"  a la particularité de produire des grappes de baies blanches légèrement dorées. Les fruits sont très parfumés, juteux légèrement acidulés. 
Cette variété autofertile est très productive et vigoureuse
Les groseillers sont plantés pour leur floraison intensément visitée par les abeilles et autres butineurs et pour leurs fruits à la chair parfumée. Ce sont des arbustes de taille moyenne, faciles à cultiver avec une très bonne résistance au froid.
 
Cet arbuste sera très décoratif au jardin avec ces belles grappes blanches dorées. 
Il peut être planté seul ou en groupe de 3-5, avec d'autres arbustes de petits fruits, comme des groseilliers à grappes rouges, groseilliers à maquereaux, des cassissiers, leycesteria formosa... Le groseillier peut aussi être planté dans un grand pot d'au moins 40cm de profondeur. 
 
Fiche technique
 
Famille : Grossulariacées  
Type : Vivace
Feuillage : Caduc
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Tous types de sols, mêmes pauvres, avec préférence pour un sol drainé mais pas trop sec.
Résistance au froid : -15°C à -20°C
Hauteur à maturité : 1m30
Floraison : Avril Mai
Période de récolte : Juillet
Utilisations : Cru, en gelées, confitures, sorbets, dans des tartes, des gâteaux, dans une salade, pour accompagner un viande rouge.  
Propriétés médicinales : Riche en minéraux et en oligo-éléments, en potassium, en calcium et en phosphore. Elle est aussi particulièrement riche en vitamines C et en fibres.
Origine : Hémisphère Nord et Cordillère de Andes, introduit en France au Moyen-Age