Description 
 
La menthe glaciale est une plante vivace et rustique. Cette plante drageonnnante est très facile à cultiver. Elle supporte tous types de sols. Un bon arrosage lors de la plantation et elle va se développer de manière exponentielle en créant un couvre sol buissonnant. Si vous ne voulez pas qu'elle prenne trop de place, vous pouvez la mettre en pot, mais il faudra penser à l'arroser régulièrement.
 
Elle dégage un parfum puissant et le goût est très frais. La menthe glaciale est une menthe idéale pour les boissons rafraîchissantes pour l'été, les infusions glacées, les mojitos. Elle peut aussi être utilisée en tisane chaude, dans les salades, les sauces, les salades de fruits et bien plus encore ... Elle peut se consommer fraîche ou séchée.
 
 
Fiche technique 
 
Famille : Lamiaceae
Type : Vivace
Feuillage : Caduc
Exposition : Soleil, mi ombre
Type de sol : Sol frais
Floraison : Juin à septembre
Période de récolte : Dès le printemps jusqu'en octobre