Description
 
Le basilic citronnelle est une variété de basilic avec des petites feuilles ovales vertes. Ses feuilles sont très parfumées avec un goût de citron. Il accompagne parfaitement les desserts, les salades ou encore les poissons.
 
Le basilic citronnelle se consomme cru, car il perd beaucoup de saveurs lors de la cuisson.
Cette plante annuelle, supporte la plupart des sols et va avoir une préférence pour une exposition mi-ombre. Il peut être planté en extérieur lorsque les gelés ne seront plus à craindre.
 
 
Fiche technique 
 
Famille : lamiacée
Type : annuelle
Exposition : soleil, mi ombre
Type de sol : sol frais et riche
Récolte au fur et à mesure des besoins.